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旺報【記者廖慧娟╱綜合報導】

以賣臭豆腐聞名、2003年成立的浙江紹興「越香王老漢」，是大陸第1家註冊臭豆腐商標的店家，2014年央視播

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出的紀錄片《舌尖上的中國2》曾登門介紹，該店一炮而紅，也成為多個美食、行腳節目介紹的目標。不過，名氣大開之後，麻煩事也跟著來。

今年3月

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「越香王老漢」擁有的臭豆腐作坊（工廠）被查出是「無證營業」，雖然供應的臭豆腐經過抽查，一切合乎標準，但工廠依然被開罰，「違法所得」8.7萬元（人民幣，下同）被沒收，還要繳交罰款43萬元（加起來約250萬台幣），店主眉頭深鎖。

沒收成品 勒令停業

「越香王老漢」賣的臭豆腐每盤10元，物美價廉，天天都有遊客慕名而來。該店原始老闆是王老漢，2005年因

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高齡80多歲，決定退休，由小舅子（妻子的弟弟）趙寶賢接手商標、店面與位於紹興靈芝鎮的臭豆腐製造工廠。

今年3月11日，紹興越城區市場監管局發現「越香王老漢」的註冊商標、開店證照及手續齊備，臭豆腐工廠卻沒有「營業執照」以及食品生產經營許可證，除當場沒收臭豆腐成品15公

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斤、海鹽3公斤外，也查封工廠、勒令停業，9月寄發《擬行政處罰告知書》，依法沒收違法所得並科罰款。

辦證件 單位互踢皮球

趙寶賢喊冤，表示2003年「越香王老漢」店面與臭豆腐工廠同時開張，王老漢幫工廠申請到

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衛生許可證。2008年9月到期前，他曾試圖到當地的衛生所和質監部門辦理續證手續，但2個

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單位互踢皮球，都說不是管轄單位，加上他的生意忙，一時疏忽，以致證件過期，但從2008年至今，沒有任何單位要求或督促、引導他辦證，直到收到《擬行政處罰告知書》才知道事情嚴重了。

官方解釋，臭豆腐工廠無證營業，除了供應自家店面的產品外，現場還查獲工廠對外銷售臭豆腐的單據，認定「越香王老漢」非法所得為8.7萬元，除了全數沒收外，還要依大陸《食品安全法》的相關規定，處以非法所得的5倍罰款，亦即43萬元；為此，趙寶賢申請召開聽證會申訴，最後結果尚未出爐。
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